7月 +8月 August + 9月

ビールのおいしい季節ですね。
ビールを冷やすのは冷蔵庫や冷凍庫ですが、買ってきたばかりのビールをすぐ飲みたいとか、出先で冷蔵庫が利用できない・・・などに便利な方法を紹介します。


大きな入れ物に氷を詰めてその上で缶ビールを回転させます。2〜3分でビールが程よく冷えます。

氷水につけてビールを冷やす方法もありますが、この時に塩を少し加えるとよいです。(塩は入れ過ぎないように!!)

氷水にタオルを浸して、少し軽めに絞ります。そのタオルでビールを包んで、それに扇風機をあてます。こうすると素早く冷やせます。


枝豆をおつまみにビールをグイグイ・・・。
枝豆はアルコールから肝臓や腎臓を守る成分「メチオニン」を含んでいます。また、ビタミンB1、Cを含んでいて、アルコールの酸化を促し、肝臓に負担がかからない作用をしている・・・ということで、理にかなった最適のおつまみなのです。
よくかんでたべましょう。



暮らし応援コラム バックナンバーへ