暮らし応援コラム

+7月 July +


エアコンに頼りがちな夏。体や環境のためにもなるべくエアコンを使わずに健康的に過ごしませんか？！

風の入ってくる窓を開けて、反対側に風が出ていく窓を開けておきます。風がやんでしまったら、扇風機を窓側において室内にむけて回しておきましょう。

窓辺にすだれをかけ、風鈴をかざる。
床にござをひく・・・などクーラーでは味わえない涼感を演出できます。

人は色彩から受けるイメージによって体感温度が変わってくるものです。カーテンやベットカバーなど青や白などの寒色系カラーのものに変えてみませんか。

すいか、なす、きゅうりなどの野菜は水分を多く含むため、体を

冷す作用があります。だからといって食べ過ぎには気をつけましょうね。
また、毎日使う食器にも工夫を。
ガラス皿にのせると見た目も涼しくおいしそう！！

打ち水をすると地表の温度が2～3度下がるそうです。打ち水をした後に夕涼みなどいかがでしょうか。（夕方に涼むことを夕涼といいます。）

夏場は急いで冷蔵庫に放りこみがちですが、野菜の鮮度やミネラルを保つために保存方法に気をつけましょう。

きゅうり	水分をふきとりポリ袋に入れて冷蔵庫に立てて保存。
なす	冷やしすぎは禁物です。2～3日の保存ならポリ袋に入れ冷暗所へ。冷蔵庫に入れると長もちしますが味が落ちるので気をつけて。
とまと	赤くなったものはポリ袋に入れて冷蔵庫へ。青く熟していないものは、室温で赤くしてから冷蔵庫で保存します。
とうもろこし	新鮮なうちにゆでてしまうことです。保存するときはゆでてから冷蔵庫へ。