暮らし応援コラム

+2月 February +


活性酸素の働きを抑えると注目されているのがポリフェノールで、チョコレートにはこのポリフェノールが多量に含まれています。

チョコレートの原料であるカカオ豆には、ミネラルがバランスよく含まれていて食物繊維も豊富です。


	チョコレートの香りが、集中力や記憶力を高める効果があることがわかりました。また、チョコレートにはテオブロミンという成分が含まれており、神経を落ち着かせる作用があります。


ちょっと疲れたとき、ふと、チョコレートを食べたくなることがありませんか？カカオ・ポリフェノールには身体的なストレスばかりでなく、心理的なストレスに対してもダメージを抑える効果があります。